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开花猪蹄做法,1000元学好几样

1、产品介绍
小编特别喜欢吃卤猪蹄,猪蹄营养丰富,味道可口。猪蹄不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品,基本上很多人都喜欢吃猪蹄,可以说是老少皆宜,而且值得一提的是猪蹄还有另一个功效,那就是美容,女孩子可以多吃一些。
2、就业方向
(1)在小区、集市上开个小饭馆
(2)在学校附近的夜市上经营
(3)在学校餐厅租窗口进行售卖
(4)在大型商场里租摊位,开个小店
(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜或卤菜
(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜
3、课程内容
(1)准备主料:猪蹄买的时候喊商户将每个猪蹄一劈两半就可以了
(2)姜切片和桂皮,香叶,干红椒,八角,花椒放盘子里备用。
(3)汤锅加水倒入料酒,将猪蹄放入,盖好锅盖开大火煮
(4)锅开煮五分钟,将猪蹄捞出来
(5)检查一下有猪毛的话,钳子去猪毛,这是焯过水的猪蹄如图
(6)锅重新加入热水,将猪蹄放入,加姜,八角,香叶,桂皮,干红椒,花椒
(7)加入老抽,生抽
(8)盖好锅盖开大火后,转小火焖1个小时
(9)1个小时后,打开锅盖加入盐,糖,五香粉,胡椒粉,继续盖好锅盖焖一个小时
(10)又是一个小时后,给点鸡精关火,不要打开锅盖,焖上至少3个小时(我晚上卤好关火,第二天早上捞出来的)
(11)这是关火后焖了一夜的猪蹄,天气有点凉,上面的油有点冻上了,开火加热一下就行了。
(12)捞出装盘出成品图了,开吃吧。
 
4、学习时间
2-3天完全掌握全部内容
5、课程学费
800-1000元
6、教学优势
(1)实体店教学(非学校)
(2)一对一教学
(3)包食宿
(4)包教包会
(5)学会为止
(6)顶级团队指导
(7)百分百实操学习
(8)手把手教学
(9)不收任何材料费
(10)永久售后服务
7、报名流程
(1)选择课程
(2)咨询了解
(3)实地考察
(4)支付学费
(5)师傅指导学习
(6)实践操作学习
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